这菜有点猛鸡翅还是剁椒的 鸡翅这么做“食用”效果更佳哟

想吃超辣的剁椒鸡翅吗?是的,你没看错,不是剁椒鱼头,是剁椒鸡翅,虽然听起来有种奇怪的黑暗料理感,但吃起来是相当不错滴,特别是你喜欢吃辣的话。当然也可以做成微辣版本的啦,买微辣的泡椒就行。因为是用蒸的,不必担心鸡翅不够嫩。汁儿还挺入味,吃口可好了,建议先看图一遍,再看菜谱,“食用”效果更佳哟~

制作方法:

1、准备鸡翅适量,剁椒适量,大葱一小段,蒜瓣适量,小葱两棵。

2、蒜瓣切沫。

3、大葱切葱花。

4、鸡翅改刀。

5、取一个小碗,放入碗里,放入料酒。

6、放入一勺盐。

7、放入葱花。

8、放入蚝油腌制片刻。

9、锅内留少许油,放入剁椒。

10、放入蒜沫。

11、然后小火炒香。

12、放入白糖。

13、腌制好的鸡翅放在蒸屉上,均匀的浇上炒香的剁椒。

14、然后盖上锅盖蒸制。

15、蒸熟后撒上葱花。

16、最后浇上熟油,取出盛盘即可。

希望看到最后的你,身边有零食可吃,要不然,可多受罪啊!

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