桃子洗了可以放冰箱吗 桃子上的毛怎么洗最干净

首页>时尚>美食 发布时间:2018-07-03 14:48:00

夏季是桃子的旺季,而桃子也是平日最常见的一种水果。桃子富含多种维生素、矿物质等营养成分,味道香甜很可口。那么,桃子怎么保存效果更好呢?桃汁洗后可以放冰箱储存吗?值得大家了解。

桃子洗了可以放冰箱吗

一般情况下,桃子清洗后不适合放冰箱保存,建议尽快吃完最好。因为桃子本身不适合放冰箱保存,清洗之后桃子表皮湿湿的,放入冰箱很容易滋生细菌,短时间也会导致变质坏掉。

桃子用清水洗好吗

清洗桃子的时候,建议使用温水清洗效果最佳,使用温水清洗桃子能将桃子表面的细菌和虫子杀死,但也不能使用温度过高的水以免烫坏桃子,然后用干毛巾擦拭干净,翻入保鲜袋或者冰箱即可保存。

桃子洗后怎么保存

冰箱贮藏保鲜

使用清洗清洗后的桃子应该先将水晾干,或者擦拭干净,然后用塑料袋包装好放入冰箱,温度建议控制在0℃,相对湿度一般在85%-90%,这样的环境下保存桃子可达到1个月。

冰窖贮藏保鲜

对于北方地区,如果有冰窖的情况下,可将桃子放入冰窖中很,然后包裹上一层隔热材料,温度保持在 0-1℃,保存桃子可达1个月的时间。

气调储存

将桃子保存在0℃、2%氧气、5%二氧化碳的环境下保质期可达到2个月左右,这样的环境下也能减少风味的流失。建议将桃子放入气调账或者袋中保存。

储存桃子的注意事项

1、桃子保存期间应该避免阳光直射,阳光直射的情况下会导致桃子成熟加速,从而缩短桃子的保存期限。最好放在阳光少的地方,或者有带孔的水果篮,不仅透气还能防止阳光直射。

2、桃子保存最好不要接触水,洗后的桃子应该擦拭干净,以免水分和桃子长时间接触导致桃子腐烂。

3、不要和坏的桃子放置一起,腐烂的桃子上可能会有虫子和细菌的滋生,这样会导致“传染”。所以,如果有坏桃最好挑拣出来。

4、不要将桃子放置在温度很高的地方,过高的温度会导致桃子水分加速蒸发,从而缩短保存时间。

桃子怎么清洗最干净

食盐清洗法

将桃子的表面沾湿后撒上适量的细盐,然后用双手均匀搓洗,最后使用清水洗净即可。

食用碱清洗法

在清水中放入少许的使用碱,然后将桃子放入其中浸泡大约3分钟作用,这样桃子上的毛会自动上浮,清洗几下就好。

牙刷清洗

可以使用水果专用的牙刷刷洗桃子,尽量在桃子没有沾湿的情况在进行刷洗,然后使用清水洗净即可。

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