星巴克Q4财报:“专星送”和“啡快”成两大增长动力

首页>时尚>美食 发布时间:2019-11-06 09:19:00

星巴克公布了截至2019年9月29日的2019财年第四季度财报。

财报数据显示,星巴克2019财年第四季度总营收为67.47亿美元,净利润为8.029亿美元,全球同店销售增长5%,三项均超过分析师预期。第四季度,美国市场同店销售增长为6%;中国同店销售增长则为5%,总交易额增长13%。值得注意的是,在对未来的展望中,星巴克对中国地区的新开门店数量的增长率为10%至19%,这是一个不小的比重,也表明了星巴克对中国市场的重视。

而且,可以发现其与阿里巴巴合作推出的“专星送”外卖服务和小门店“啡快(StarbucksNow)”成为了两大增长推动力。

在和阿里巴巴达成战略合作一年后,星巴克提前完成了在国内100个城市3000家门店提供“专星送”服务(30分钟内送到)的目标。在第四季度,“专星送”外卖占了中国总销售额的7%,是主要增长原因。

此外,今年5月才推出的小门店“啡快”(StarbucksNow,在线点到店取)发展势头也不错,在第四季度里贡献了3%的销售额。据悉,接下来的2020财年,星巴克将会继续在中国一线城市推出“啡快”门店。而且将于今年秋季在纽约开设一家只提供自提咖啡服务的门店。

今年9月,星巴克还升级了其天猫旗舰店,针对会员推出了更多独一家产品和线上送礼定制服务,并和阿里巴巴合作推出天猫精灵语音点餐体验。

而在美国市场,外卖服务发展得相对缓慢。今年,星巴克宣布和UberEats合作推出外卖服务,但现在对销售的贡献仍非常小。但星巴克认为这将是消费的趋势,并表示将继续推进。

最后,今年8月,星巴克和雀巢合作在内地推出了胶囊咖啡、烘焙咖啡等合适在家饮用的咖啡产品,旨在扩大门店外消费场景。

过去一年,从国外大型连锁品牌加码布局中国市场,到本土新零售品牌席卷市场,再到行业巨头星巴克携手阿里巴巴达成新零售全面战略合作。可以看出,中国消费者对咖啡的需求不断提升,中国消费者的咖啡消费模式也在发生改变。随着便利店咖啡、互联网咖啡等不同模式的兴起,行业早已摆脱了早期的固有模式,开拓出更多的咖啡消费场景。

面对以资本助力、“互联网+外送”模式为代表的瑞幸、连咖啡等新兴咖啡企业的“穷追猛打”,传统咖啡业界也做出了改变。如今将“专星送”、“啡快”模式推广开来,无疑有益于其更好地占据市场地位。

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