京东7Fresh生鲜超市29日开业 与盒马肉搏的时候到了

12月22日,京东旗下对标盒马的生鲜超市7Fresh第一家店宣布将于12月29日正式开业。据了解,首店位于北京亦庄大族广场,营业面积在4000平米左右。京东7Fresh一直被业内称之为对标阿里盒马的核心产品。

据此前报道,7Fresh店内经营模式有点类盒马,即餐饮+超市,生鲜品类占整个门店的75%,此外,店内新鲜的海鲜、牛排等可以进行现场加工,让用户享受即买即吃的服务。

京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松在今年11.11大促期间表示,7Fresh将在产品、餐饮、供应链、智能科技等多个方面,实现对现有线下生鲜超市的超越,为消费者提供更加便捷的选择。

具体体现在以下几方面:首先,7 Fresh将运用京东大数据精选品牌及产品,并由专业买手团队深入原产地选品,确保产品品质;其次,依托大数据,7 Fresh还可实现精准货物管理和智能补货;再次,配送则由7 Fresh和京东到家负责,5公里半径可以保证最快半小时内送达消费者。最后,店内配有餐饮区,保证消费者可以即买即吃,立享美味。

王笑松认为,目前生鲜电商要做的是练好内功,夯实供应链,提供优质的产品和用户体验,京东正在着力打造一批专业的买手团队,深入原产地与企业和品牌商沟通,以保证能商品的品质,还在不同产品领域推动标准化并建立规范,比如成立大闸蟹产业联盟,与辽参灵梦一起制定海参标准等。

在仓储、配送方面,京东生鲜则凭借其自营优势,做到覆盖全国300多个城市,在220个城市实现当日达和次日达,这也是提升用户体验的重要方面。

王笑松还提出,做好生鲜领域要发挥互联网企业的优势,利用新技术提高效率,降低成本,目前京东生鲜能够运用大数据完成更精准的销售预测、规划合理的配送路线、制定符合需求的库存计划。

7Fresh,将通过京东在仓储、配送、数据、营销等方面的赋能,打造成京东零售生态圈发展的样板,在产品、餐饮、供应链、智能科技等多个方面都将实现对现有线下生鲜超市的超越,为消费者提供更加便捷的选择。

业内人士认为,7Fresh的出现将对京东生鲜乃至整个京东平台形成有力的线下补充,在线上线下融合的大趋势下,7Fresh将成为京东零售矩阵中的重要线下阵地。除了能购买到更优质的生鲜产品,体验更个性化的购物服务之外,消费者还将从7Fresh身上感受到技术和人工智能为零售行业带来的嬗变,这是其他线下生鲜超市所不具备的京东基因。此外,除了亦庄大族广场店以外,7 Fresh第二家位于海淀区清河中街的五彩城的门店也即将开业。

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