网易味央CEO倪金德:发布线下战略味享计划

首页>资讯>名人访谈>正文 2018-04-26 08:46

农业行业正在经历强劲的政策风向,关注农业,关心农民,用技术改变农村现状,正在成为越来越多互联网企业的共识。希望通过不同的行业角度切入,客观真实展示农产品上行的现状和未来,助力乡村振兴。从4月23日起,针对2018上半年农业行业的动态与趋势,本网将推出系列报道:2018上半年农产品上行现状与趋势。

网易味央CEO倪金德:发布线下战略味享计划

本期对话嘉宾为网易味央CEO倪金德

2009年,丁磊宣布网易将进军养猪业;2014年,网易猪肉第一次走入公众视野,2016年底,正式推出黑猪肉产品。2017年4月28日,宣布完成1.6亿元人民币A轮融资,由美团点评、创新工场领投,京东战略投资。

近年来,网易味央背靠网易大树,势头强劲。

作为从养殖痛点切入的农业科技企业CEO,对上半年的发展他信心满满。

针对亿邦动力的提问,倪金德表示接下来一个季度重点工作为三个:1、发布2018年重要线下布局战略“味享计划”;2、计划于4月末登陆盒马app线上预售频道;3、与知名老字号“五芳斋”再度开展合作。

同时,倪金德指出,随着人工智能、区块链等技术的应用落地,如何强化科技支撑,以互联网力量推动“科研+养殖+加工+流通”全产业链智能发展,形成标准化、品牌化的农业产品将成为行业的重要议题。

下面为对话内容:

2018年Q1,公司取得了哪些进展?

倪金德:在2018年春节季,围绕消费者旺盛的猪肉消费需求,网易味央在产品线拓展上有了许多创新尝试。我们首次加入年货大战,针对消费者具有代表性的春节聚餐、送礼、茶歇等场景,推出了年味、嘿猪两款礼盒。同时,围绕各地不同的“年味”习俗,网易味央还与传统老字号企业、美食家等展开合作,创新研发了酱肉、香肠、黑猪肉酱等猪肉衍生产品,对传统猪肉制品在品质、口味等方面进行了全面升级。在开售后,网易味央的年货产品也受到了消费者的热捧,其中两款年货礼盒作为春节送礼的首选,更是迅速售罄。

此外,在3月的两会期间,基于网易味央在“互联网+农业”领域近10年的探索和实践,全国政协委员、网易CEO丁磊提出了关于“利用信息技术促进农业产业升级,推动精准扶贫工作”和“完善食品、农产品溯源制度,构建食品安全长效机制”两大提案,希望用互联网力量推动农业产业升级,守护人们的餐桌安全。事实上,大力发展“互联网+农业”、智慧农业,保障食品安全也一直是网易味央的重要发展方向,高效生态环保的“网易味央养殖模式”也为全行业提供了可推广的高效生态农业样板。

2018Q2,公司在技术/产品/市场/商业化/融资/团队等方面,可能会有哪些新进展?

倪金德:在4月下旬网易味央与外婆家合作的高端猪肉体验餐厅猪爸开业一周年之际,网易味央发布2018年重要线下布局战略“味享计划”,预计在2018年将网易味央产品进一步深入渗透线下猪肉消费场景,以安全品质“味觉美学”赋能,打造精细化、体验化、场景化的猪肉“新消费”样板。事实上,“味享计划”是我们酝酿已久的线下布局战略,蕴含了网易味央对安心品质“舌尖”生活和“味觉美学”的理解。它不单单是网易味央黑猪肉的线下商品售卖、定制化菜品开发,更包含了基于猪肉消费升级需求打造的高端餐饮空间及线上线下联动的互动体验等。

作为2018年网易味央布局线下渠道的重要战略,我们计划将“味享计划”不断扩展,复制到更广泛的领域中。仅在上半年,网易味央已经在计划开展的就包括与大众点评黑珍珠榜单高端餐厅、“轻烹饪”海鲜品牌味库等餐饮行业创新品牌的合作,让网易味央的放心好肉和品质安全的猪肉消费理念多角度地渗透消费者生活的方方面面。

在2018年上半年,网易味央还将围绕目标消费群体,入驻更多新零售类高端线下渠道,进一步打通线上线下一体化,让更多消费者更便捷地买到网易味央黑猪肉。目前,我们已与盒马鲜生达成合作意向,计划于4月末登陆盒马app线上预售频道,以此试水为后续与盒马在线上线下渠道展开更深入的合作打下基础。

此外,在产品方面,网易味央还计划针对中国传统佳节端午节,与知名老字号“五芳斋”再度开展合作,以网易味央黑猪肉为原料,开发单品粽子及端午礼盒等产品,为消费者便捷食用黑猪肉提供选择。

2018年Q1,对行业影响最大的三件事?

倪金德:我认为,2018年1~3月,对行业影响最大的三件大事分别是中央发布乡村振兴一号文件、智慧农业迅速发展及中美围绕农产品的贸易争端。

首先是,2018年中央乡村振兴战略一号文件的发布。农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,中央乡村振兴一号文件提出“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”二十字总要求,使得高效生态绿色环保成为农业发展的重要目标。这也要求网易味央这类“互联网+农业”企业,应不断升级现代化养殖模式,并通过模式复制、养殖技术共享开放等方式,为农业改革提供可推广的高效生态样板。

其次是,智慧农业的迅速发展。在2018年伊始,以区块链技术、人工智能技术为代表的智能互联网技术进一步渗入传统养殖业,区块链技术溯源食品安全、人工智能猪脸识别等创新实践引发行业的高度关注。网易味央作为智慧农业的代表,背靠网易集团自身的技术优势,也有计划进一步加强互联网前沿科技与传统养殖业的结合,提升养殖效率,保障猪肉产品品质安全。

最后是,2018年3月,商务部宣布拟对自美进口猪肉及制品加征25%的关税,中美贸易战开打,这对国内国际生猪市场产生了多方面的影响。虽然业界普遍认为中国对美国猪肉进口量不如欧洲,提高关税对国内生猪价格影响不大,但实际上,近几年美国猪肉进口量增幅很快,特别是美国进口的高端品牌猪肉已成为猪肉消费升级市场下的重要玩家,提升关税必然将削减其价格优势,降低其对消费者的吸引力,而中国本土高端猪肉品牌则有机会凭借价格和品质双重优势,抢占更大的市场空间。

2018年Q2,自己所在的行业/所在的细分方向大概率会出现的事情和趋势会有哪些?

倪金德:首先,生鲜零售规模高速扩张,针对消费者对于生鲜购买在距离、价格、时间上的三大痛点,短期内生鲜“新消费”必将向更快、更便捷、更高品质这三个维度发力,这也促使零售渠道线上线下加速转化,越来越多像网易味央一样的标准化品牌化的品质生鲜产品将抢占市场主流。而随着人工智能、冷链存储等技术发展,围绕办公室、商圈、社区等场景将出现更为丰富多样的生鲜零售业态,比如近期兴起的社区生鲜等,网易味央也将针对这些新业态做更多战略倾斜与布局,丰富产品线和渠道,给消费者带来更佳的体验。

其次,全产业链模式的智慧农业将成为行业的重要发展方向之一。随着人工智能、区块链等技术的应用落地,如何强化科技支撑,以互联网力量推动“科研+养殖+加工+流通”全产业链智能发展,形成标准化、品牌化的农业产品将成为行业的重要议题。为此,网易味央也将充分发挥网易集团在技术、电商等领域的优势,在产业链上游,以前沿技术优化升级网易味央模式并在全国范围内加速复制,在保障品质的同时形成规模效应。同时,在产业链下游也将深化“线上电商+线下商超+高端体验店”的立体化销售体系,以差异化、高品质的产品和便捷多样的销售渠道触达消费者,实现全产业链智能发展,抢占更多市场份额。

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