上海白玉兰广场特色门店:以全新体验打造网红打卡地

首页>资讯>企业 2019-02-07 07:20 企业频道

继超5A甲级写字楼和上海外滩W酒店后,上海白玉兰广场11万方购物中心于2018年12月23日开启试营业,汇聚了纽约著名牛排馆Wolfgang’s Steakhouse、生活方式品牌LANEHUB瓴里的头一家线下体验店、明星都来打卡的熊猫老灶火锅、广州老字号点都德、川菜界“LV”映水芙蓉、常州恐龙园落户上海的城市体验中心恐龙人俱乐部、全国头一家全微缩主题乐园赛梦微缩世界等120余家特色品牌。

据悉,接下来还将迎来头一个将电子音乐文化带入中国娱乐产业的夜店品牌SPACE CLUB、全国头一家AI科技家电高端品牌COLMO线下体验店、浦西头一家肯德基轻食餐厅KPRO、被收藏在纽约现代艺术博物馆PICTO手表全国头一家体验店、头一家Bake&Spice旗舰店、Bite&Brew、菊池烧肉、喵音泰国菜、无敌江景的兰巴赫啤酒坊、TapaTapa等特色品牌,预计2019年中正式开业。

时值上海白玉兰广场首批主力商户亮相一个月,笔者来到该项目,实地探访了6家特色门店,感受这些网红餐饮、娱乐体验业态的与众不同。

广州老字号点都德:沪上头号排队餐厅

源于1933年的点都德,来源于粤语“点都得”,意为怎样都没有问题,因全手工制作点心,出品稳定,特色多样,种类齐全,全天候茶市,备受广州人喜爱,是“蜜汁叉烧包”和“虾饺皇”非物质文化遗产的保育单位。各店糅合精巧的西关建筑设计风格,一门一窗、一壶一盏、一碗一碟,重现了浓郁岭南风情。

2018年7月14日,点都德上海首店于中海环宇荟亮相,成为当下上海排队的餐厅之一。如今,上海第二家点都德餐厅于1月18日在上海白玉兰广场店开业,为众多喜爱点都德的消费者提供 了又一个新的选择。

川菜界“LV”映水芙蓉:川菜宗师张中尤亲自指导

映水芙蓉是辛香汇集团新的高端品牌,是一家精致又有创意的法式川菜餐厅,11道菜要配11套刀叉,菜品精致,服务优质,一道一道上菜顺序,感觉吃了顿川菜界的“LV”, “百馐百味百盘馔,一菜一格一品花”更体现了川菜百年来传承的根本。

据悉,上海映水芙蓉淮海店一开业便是热门榜榜首,随后更是上海评价榜榜首,一年时间便火遍上海、北京、西安各大城市,在香港更是开在寸土寸金的海港城,深受消费者喜爱。

早前淮海店盛大开业,曾力邀了上过《舌尖》的川菜泰斗陈伯明坐镇,1月17日,映水芙蓉白玉兰广场店开业,请到了同样是川菜界的宗师级人物——张中尤亲自指导,致力于给食客们带来正宗的川味。

延续了淮海店的新中式风格,映水芙蓉白玉兰广场店店以传统红作为主要色块,在灯光的照耀下,将整体氛围渲染得更加古色古香;宽敞的明档厨房,让食客们将制作步骤全部收入眼底,木质的档口牌坊和菜品牌,则散发着浓浓的成都古意。此外,店内有好几个包厢,私密性极强。

纽约著名牛排馆Wolfgang’s Steakhouse:完美复刻纽约店的美好体验

从1963年开始到2003年退休,Wolfgang’s Steakhouse的创始人Wolfgang在纽约老牌牛排馆Peter Luger工作长达四十年之久。

2004年,从事银行业的儿子Peter Zwiener,为父亲送上了一份好的退休礼物——一家以Wolfgang的名字命名的牛排馆,在纽约公园大道正式开业。

短短十几年的时间里,Wolfgang’s Steakhouse在全球已拥有了20家餐厅,足迹先后抵达纽约、比弗利山、夏威夷、东京、首尔、马尼拉、新加坡、北京,以及上海。

与很多牛排馆不同,Wolfgang’s Steakhouse采用的是较为传统、成本更高、更耗精力的干式熟成法处理牛肉。在上海白玉兰广场店内,环境完美复刻自纽约店的全方位体验——用于营造私密氛围的对点投射灯光、温暖的胡桃木地板、经典的红木吧台、悬挂着白玉石吊灯的瓷砖天花板、自由悠扬的爵士乐,及热情周到的专业服务,并且藏有新旧世界逾两百款酒品的玻璃酒窖、氛围轻松的威士忌体验区、可隔断的私密宴会及定制活动空间。

上海头个恐龙人俱乐部:全新模块娱乐产品

继迪斯尼乐园、安徒生童话乐园、海昌海洋公园后,上海迎来了恐龙主题的新型乐园。

考虑到顾客就近选择的心理,恐龙园集团历经一年打磨出全新模块娱乐产品——恐龙人俱乐部,于2016年在常州开业,并取得不错的成绩。此次落户上海白玉兰广场的恐龙人俱乐部为升级版本。

与常州店聚焦于青年不同,上海白玉兰广场店主要聚焦于亲子客群,除了娱乐性,更加侧重科普性和亲子性。笔者注意到,整个门店包含恐龙探索中心、恐龙大师课堂,以及恐龙人主题餐吧,组成集“文化、旅游、科学、教育、娱乐”为一体的产品,,打造成一个家庭科教体验中心。

在“恐龙探索中心”,所有项目都可以是家长带着小朋友一起参与,如:戴上VR设备,以恐龙的视角观察世界,感受地震、火山喷发;在生命起源影院,可以一起通过环幕互动科技,感受生命起源;“恐龙大师课堂”,可以让小朋友们了解许多有趣的恐龙科普知识。

另外,店内还设有蒸汽朋克风格的“恐龙人主题餐吧”,并结合多媒体及声光电系统,打造趣味化、沉浸式的用餐环境。

全微缩主题乐园赛梦微缩世界:精彩演绎百年外滩传奇

“赛梦·微缩世界”是中国头一家全微缩主题乐园,以殿堂级精湛模型工艺,声光电动等数字化高科技完美运用,倾心打造上海城市变迁,精彩演绎百年外滩传奇。

在超过1000平米的体验空间,设置了“外滩百年风云”、“微缩跑马厅”、“欧洲风情小镇”、“子弹时间”等众多体验项目。其中,“外滩百年风云”以上海老外滩百年真实场景为环境原型,赋以发生在这里的真实历史事件,包括:1924年2月16日“上海头号碑”揭幕典礼、黄金运台计划与太平轮事件、中国银行——外滩头号楼之争、集体婚礼等;“猎奇魔幻小镇”则代表欧洲雄伟华美的15座风景各异小镇。以艺术化拼接手法,将诸多景观通过欧洲的火车联通在一起整个火车完全将所有的风景点串联。

与此同时,游客还能感受入口互动体感粒子、VR体验区、外滩投影秀等黑科技。

LANEHUB瓴里全球首店:国际化生活方式新零售品牌

“瓴”出自“高屋建瓴”,代表高品质家生活,饱含着人们对圆满生活的憧憬与希望,同时瓴?又是连接?与?的社群,是一种社交方式。

据介绍,创始初期就在米兰成立设计中心,并与丹麦、日本等全球各地的杰出设计师合作,整个门店未设置收银台,实行“线下体验、线上购买”的模式,由专属的APP下单,顺丰配送。

在体验店共享空间里,除了商品的陈列与展示,更融入了品牌的交流互动、人与人的社交沟通,包括:家具家居展示、艺术展、沙龙、Talkshow、美食咖啡、共享办公、亲子中心等,承载LANEHUB App社区的温度和生活方式灵感的落地。

上海白玉兰广场购物中心是继金虹桥国际中心后,金光集团投资兴建的第二座购物中心,地处北外滩沿江核心地段,拥有全上海杰出的城市景观及黄埔江江景,且与地铁12号线国际客运中心站无缝相连,交通便利,其亮相填补了“虹口”高端商业综合体的空白,也将再次激活虹口区的商业潜力。

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