疫情危机时刻 为光逆行的会员制零售业

首页>资讯>企业 2020-03-04 08:41 企业品牌

新冠肺炎疫情愈演愈烈,零售业和许多行业一样,正面临着全国性的巨大挑战。交通方面,各地乡镇封路工作持续开展,运输寸步难行;产业链方面,工厂停摆,产能不是跟不上,而是几乎消失;中游批发环节上,由于人们对卫生疑虑加大,直接影响正常经营的开展,全国各大一级批发市场的采购量急剧下降;而在最终端的零售环节,也因为人手问题举步维艰。

滞销的农产品,缺货的零售商,到不了消费者手中的生鲜,无奈与恐慌的气氛弥漫在整个市场中,所有人无一幸免。而且武汉位于长江中游,全国范围内对疫情起源地卫生状况的担忧,导致大量水产批发市场处于停业状态。这对进口海鲜,尤其是鲜活海鲜的打击无疑是致命的。以往生意兴隆的江阳水产批发市场老板向外界透露,最近各地酒楼、餐厅的订单纷纷取消,帝王蟹的货全部砸在了自己手里。

  逆行的会员制零售业 不仅仅是保供应

在如此严峻的市场环境下,大家还好吗?

疫情期间,我们走访了数家仍在营业的零售商。其中,走访到中国首一家大型会员制零售商店山姆会员店时,我们有了许多出乎意料的发现。山姆一早就号称“不卖活海鲜”以保障食品安全,这次的疫情也直接带火了山姆冻鲜。小编早上9点半到达时,急冻海鲜区竟然一早就被购空;因为卖场面积有近20000平方米,即使生意火爆也不会出现人群拥挤,避免特殊时期的“人群恐惧症”;商品全部为预包装和大包装,品质保持一贯水准,不需挑拣,在“囤货”的市场需求下,显得更加安全和方便;一圈逛下来,防疫严格,秩序井然,没有哄抢,而当我们再次回到海鲜区,货架上已经迅速补货,整个运营表现是非常可圈可点。

疯狂采购的节点,这样如常的购物场景和顺畅的购物体验,到底是来自于会员制的独特模式还是会员们既往的消费习惯?

  既是普通父母,也是忠实会员 生活得像山姆一样继续

想要了解山姆的特别之处,没有什么比会员的话语更具说服力了。于是我们找到了数个愿意聊聊山姆的会员。

出乎意料的是,本来只是想进行一次单纯的行业调查,却收获了不少会员的真实故事,记录着这些“忠实的会员”如何在平常日子里去实践 “普通的父母”的日常。

  【56岁夫妇】同处一城却不能见面,只想为孩子做一顿饭

会员卡是孩子帮忙办的,他年轻轻就已经做到公司的高管,是我们一家的骄傲。今年春节本来已经准备好年菜了,但孩子的小区出现了疑似病例,一下子就不让进了。本来想做好饭送到他的小区,但想想一顿饭够管饱吗?

我们年纪大了,没有力气跟人抢,也不想儿子这段隔离期间吃的不好,最后辗转去了山姆。当然也会担心出门不安全,但一想到儿子吃饭都成问题,心里还是很着急。一进门,每个人都要量体温,眼看着工作人员正在给每辆购物车消毒,让我们放心不少。货架上的东西比较充足,价格也没变。我们一次买齐了大包装的牛肉、蔬菜、面条、水饺……装了满满一后备箱,相信能够他吃一个月了!

不过最后我也没亲眼见孩子把东西拿走,保安就把我赶走了。

儿子打电话说自己很好,我们老两口在车上止不住地哭,希望孩子平平安安的。等疫情过后,我想做的首一件事就是为他做一顿饭。

  【38岁李女士】疫情,让孩子一夜之间,变成了“小大人”

原来,我这个当妈的也会被儿子照顾。

那一天下午马上要做饭了,才想到儿子想吃的大虾没买。我急得很,刚穿好衣服要出门买,他拦住我说,“妈妈,你不要出门,上次我们去山姆买东西,不是说可以送货上门的嘛。”儿子还真是提醒了我。

下单后我俩坐在客厅边吃瓜子边等配送,还真的一会给等到了,但是小区不让快递员进,还得出门。等我反应过来,小家伙口罩都戴的好好的,调皮的喊着“妈妈,我饿了,你烧菜吧,我去帮你拿!”平时什么事都是我千叮咛万嘱咐的,今天突然感觉他真的长大了!谢谢你,儿子,谢谢山姆。

【45岁王女士】女儿复工首一天,我准备了一大盒工作餐

昨天是我女儿复工首一天,我能做的不多,只想让她上班吃的好一点。所以前几天特别去山姆补货,准备了三个大菜给她装在饭盒里带去公司吃。早上出门前还叮嘱她口罩带好,然后又多塞了几罐一起补货的免洗洗手液跟消毒液给她放在公司用。

下班后,她一进门就跟我说,公司防疫措施很好,她把洗手液和消毒液给同事分了,觉得“我们家目前不缺,有余力就帮助别人”。还说到中午吃饭时,打开餐盒发现有牛排跟干煎黑虎虾,同事戴着口罩都闻到饭香。要不是非常时期不共餐,她们都想尝尝,还有人笑说她是不是偷偷中双色球,这时候还能吃上这么好食材的大餐。

本来有点担心女儿公司复工的,听到这些我就轻松一点了。大家都好,就好。

  【31岁陈先生】众里寻他千百度,儿童口罩在山姆

女儿今年6岁,前几天把家里的医用口罩拿出来玩,走到我面前说,“爸爸,你看我!”我正想教育她不准拿口罩来玩,猛地发现成人口罩她戴上根本遮不严实,而家里平时也没有备儿童口罩。

看了一圈电商没有,又发朋友圈救急。一个朋友说山姆的全球供应链正在紧急调派口罩货源,里面说不定就有儿童口罩。我赶紧加入会员抢,得亏朋友信息及时,一会就售罄了。孩子可是比大人们更脆弱,没有儿童口罩我和太太尤其着急最没想到的是当天就清关成功,第二天就收到货,这太让我意外了。特别感谢朋友的推介,我太太说抢到儿童口罩就像吃了颗定心丸一样。

疫情期间,每条信息都牵动着人们的心。孩子是父母的心头肉,朋友之间,关键时刻能帮到忙真的很重要。

  疫情之中,一切都能成为光

我们公布这些故事,正是感受到了在疫情的大环境下,零售商家和消费者的关系正在发生一种新的解读,变成了同舟共济的“命运共同体”。如山姆这样奋力保障生活和品质都能“如常”的商家,正在变危为机,进一步构筑和消费者之间的关联感和信赖感。

正如开头故事所说,只要有一个人制造了光,整个群体都将被照亮。对于会员来说,山姆会员店在这样突发状况下的表现,无论是线下的门店管理工作,还是电商极速达的送货服务,在全球供应链的优势下在品质和数量上都能稳定供应,直接照亮了这些会员家庭。商家不慌,会员们也不会慌。疫情之中,一切都能成为光,照亮这个亟待复苏的世界。

编辑:Allen   来源:零售商业评论

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